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ゆるなでin香港


オイシイモノ便りfrom香港
by nadesi_co
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コレのためだけに・・・

        北京にはす~ごく私の好きな中国料理レストランがあります!!
中国に出かけた時に行く色々なレストランどこもおいし~って思うけどリピートしたいとはあまり思わない・・・色々行ってみたいし、まず「言語壁」のある私に選択の余地はない・・・。

                       デモココ!!
コレのためだけに・・・_e0039085_2229115.jpg

四川料理が中心の中華レストラン。上海、成都にもあるのですが、北京が本店のよう。

「で、どうしてもココに行きたいの~~!!」と、訴えて念願かなって行ったんだけど。

「何が食べたいの?」
「すきなの選びなよ~」

って言われても、私が食べたかったのはただひとつ。

                      「これ!!」

                      「3皿ね!」
コレのためだけに・・・_e0039085_21584851.jpg

        それもイッチバン安いんじゃない?って言うくらいシンプルな一皿、
         「インディアンレタス・ピーナッツソース掛け」16元!!

とにかくとにかくコレが食べたかったから、ずっと行きたかったわけで・・・。
でもそんなおめあて、な~んてことない、ただの青菜に、ピーナッツバターのトロトロにしたようなソースがかかっているだけ。

でもこの
ピーナッツが!ピーナッツがおいし~の!!

もちろんほかのご飯もとってもおいし!!
もうひとつ欠かせないのが「冬瓜の塩卵まぶし?(eggyorkのこと)」
専属の調理人が出てきて説明しながら目の前で作ってくれる、手作り豆腐。
目の前でジュージューしてる石の入ったオイルしゃぶしゃぶとか、
まっかっか~なチリがいっぱいの何か、山椒のみが山盛りの何か、
どれもコレも、辛くって、からくって・・・・

「あ~疲れた・・・」(笑)

でも、店内もスッゴク素敵な感じで、
水がガラス壁を伝ってたり、蝋燭が一杯ついてたり、「イリュージョンですか?」見たいな光る床とか扉とか、上海ワイタンの夜景が目の前に見えたり、ふかふかのソファー席だったり、



ただ・・・

ヤッパリ中華は2日レンチャンデは食べれないようです。

スッゴク、胃がいたい。おもい。なんか・・・シンドイ。本当に具合が悪くて帰ろうかと思ったくらい・・・。



                   単に食べすぎか・・・・??



国際中心店
北京中国国際貿易中心大西楼ニL220
010-65050809

ナイスビューならココ
上海正大広場店 021-64452581


ほか18店舗あり


「是非行ってくださいな~そしてこの青菜を!!冬瓜の塩卵まぶしも要check!」
# by nadesi_co | 2007-02-07 21:42 | happyチウゴク

仙台バンザイ!!

     寒~い冬の荒波にもまれて、美味しい魚があがりましたよっ!!
仙台バンザイ!!_e0039085_1355776.jpg

                「はい、平目美味しいのはいってるよ~」

仕事で仙台に行ってきました~。
今年は暖冬で、雪の降ることのない仙台だとか・・・それでも朝は霜がはってピリッと寒い空気がなんかオイシイ・・・。「冬の匂い」がする。
 
              やっぱりいいね。日本の冬は。



「うまい鮨勘」
宮城県仙台市宮城野区榴岡2-1-25
仙台駅東口BiVi 4階

TEL 022-292-6773

# by nadesi_co | 2007-02-02 14:00 | happyなオナカ・ジャパン

あげぱん

ケニアの朝はとっても早い!!
だって、この島には電気がいていないから、
ランプの明かりが切れるころ、星が空高く上ったら
「おやすみなさい」

そして、太陽が昇りかけるころから、
鳥の声と、美味しい匂いで目が覚める~

                    毎朝のお楽しみ
あげぱん_e0039085_1638321.jpg
         もぎたての甘~いバナナと、ミルクたっぷりの甘いチャイ
      そして、毎朝ママたちが揚げてくれるあつあつの揚げパン「マンタジ
# by nadesi_co | 2007-02-01 16:21 | happyなオナカ

ママの味

ケニアの人に、「行ってきたんだよ!」って言っても通じない・・・
そんな、森の奥の奥の、海の奥の奥の村。そこに、ママコンボの民宿はあるんです!!
ママの味_e0039085_1626051.jpg

                 「ツンザ・ベイ・リゾート

そこはまさに「リゾート」なんだから!!
電気がなくても満天の星がある。
テレビがなくても太鼓があって、歌があって、ダンスがあって・・・
クーラーがなくても、冷たい真水のシャワーがある!!
のどが渇けば椰子のみを取ってきて飲めばいい!

そしてなにより、
ママコンボの超happyな笑い声と、
超~美味しいご飯が毎日食べられる!!

                    
ママの味_e0039085_16363137.jpg

                   
                      ミテミテ↓↓↓↓↓
                    マイニチシアワセ
 
# by nadesi_co | 2007-02-01 16:20 | happyなオナカ

インド洋を一望して・・・

            ケニアの東海岸、第2の都市でもある「モンバサ」

ケニヤ最大の貿易港。 
マリーン・リゾートの街。
そしてかつての「戦いの島」の痕跡・・・それがモンバサの持ついくつかの顔。

インド洋を目の前に望んでたつ、大きな一枚岩の城壁「フォート・ジーザス」
インド洋を一望して・・・_e0039085_1642513.jpg

とにかく暑い、じっとりとした真夏のケニア。そんなこの場所にピッタリなのが、こんなキーンと冷たい絞りたてライムジュースと、真っ青な海!!

この、ただただ綺麗な海と空、そしてここちいい風が
ずっとずっと昔は、まったく違うものに感じていたんであろうこの場所で

あらためて今の「平和」に感謝・・・です。
# by nadesi_co | 2007-02-01 16:07 | happyなオナカ