ゆるなでin香港


オイシイモノ便りfrom香港
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最後の香港

香港に出稼ぎにやってきて、瞬く間にすぎた3年間。

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仕事が辛くって
ブツブツ過し、
サッサト帰国してやると誓った1年目。


休暇の多さと
飛行機の乗り放題にウツツを抜かし
海外旅行は月2回・・・みたいな。
旅に散財した2年目。


なれって、怖い・・・な3年目。






しかし、この竜宮城。
きっとこれ以上いたら抜け出せなくなる・・・
そんな恐怖に突然さいなまれた私、思い立ったら今!!っと、荷物まとめてサッサト帰国決めちゃいました!!
(ってのは、嘘ですが)

って、ことで最後の香港days!!

行きたかったとこ、
好きだったとこ、
名物なとこ、
めい一杯楽しんで・・・
「やっぱり香港いいとこかも~」
って、最後に笑って
ニッポンに帰ってきました。

これからも、新しい毎日、新しいシアワセ一杯見つけていかなくちゃ♪
blogも一新、これからもどうぞよろしく♪
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# by nadesi_co | 2007-05-22 00:11 | happyなオナカ

一番好きだった街、かな??

じつは、多分上海にはもうしばらくこれないかな・・・・
って感じになり、
今回は久しぶりに上海在住の元会社の先輩とランチに♪

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上海には、本当にいろんな魅力的な顔がある。

西洋風の洋館が立ち並んでいる中心街、
近代的な高層ビルや、バブリーな不思議なタワーがそびえていたり、
外国人が喜ぶようなお洒落で異国間が漂うエリアもある。
狭い路地には今も田舎臭い地元の生活感も残ってたり、

とにかくいろんな顔があって、
まだまだ開発が進んでいきそうな躍動感で一杯。






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色んな中国のステイ先があるけど、私は上海が一番好きかな・・・
もちろん都会なのもそうだけど。
ここにいるヒトの雰囲気も好きだな・・・。
それに古き良き感じがいっぱい残ってるから落ち着く。
香港と違って建物が低いのと、街路樹とかも多いから日本っぽくて安心もする・・・かも。

こんな、洋館の広いお庭でのんびりお昼が過せるなんて、優雅~。
「私はどこにいるんだっけ??」
って思っちゃう。





こんな、中国の片隅で過す時間。
懐かしくなるのかな~。
イヤ、なによりもハンパなくやすくってでも、お洒落できもちい~いマッサージか恋しくてたまらなくなりそう。
今日もランチの後の癒しにもちろんgo!2時間1000円のシアワセが手放せるかしら・・・
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# by nadesi_co | 2007-04-26 00:32 | happyチウゴク

祝☆4年目

4月23日。毎年、香港に渡ってきた記念日には同期とお祝い
お決まりはお気に入りの寿司屋だったんですが・・・
今年はちょっと趣向を変えて「オサレオチャ」

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大好きなアフタヌーンティー
小さなシアワセが一杯のったこの至福のお皿
美味しいお茶と、sweetsとご機嫌な雰囲気のラウンジ。

中でも景色が一番「the香港」な気分で一杯にしてくれる
インターコンチネンタルのロビーラウンジにて、
「祝・4年目」をお祝い。

シアワセsweetsの向こうに広がるのはこの景色!!素敵でしょ。






今までありがとう。

これからもヨロシクネ。
それが毎年恒例の私達の時間。

だけど今年はまたちょっと違った気分で過すこの時間。
シミジミ感じる香港の高層ビルの町並みへの哀愁・・・



住所: 18 SALISBURY RD TSIMSHATSUI KOWLOON HONG KONG
Tel : 852-27211211 Fax : 852-27394546

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# by nadesi_co | 2007-04-23 01:07 | happyなオナカ

ビビリの「りす魚」

夜上海
上海料理のとってもとってもお洒落~なお店。
そして、ここは 上海、新天地
上海の中でもお洒落で先端なお店が集まっているエリアのひとつ
お気に入りの街で、
お洒落なお店で、
おいしい中華に舌鼓・・・


毎日中華。
って言うのは無理だけどこうしてたまに食べるとやっぱりおいしい!!
やっぱりいいものだわ!!
・・・と、強気になって?乗り気になって?がんがんオーダー!!
私の好きな「りす魚」もオーダー!!

ちょっと、怖い??
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後々になって・・・
まったくメニューの値段を気にせずオーダーしまくった私たちに下された審判は・・・
今日の、ステイ先手当てをはるかに上回る金額。
軽くフレンチのコースでも食べれただろコレ??
問題の「りす魚580元」
で・・・・
お金、ないんですけど・・・。


赤っ恥を覚悟で、告白。
「気をつけて~」となぜかそれでも笑顔で見送られ、
往復40分ドキドキしながら、再び店に・・・
真っ赤になりながらカードを切ってもらい、
そそくさと逃げようとする私たちに。

「楽しい時間を過ごしてもらえましたか?食事は美味しかったですか?ゼヒまたきてくださいね。」

          って、超紳士的なマネージャーのヒトコトそして、いただいた名刺。
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                   是非また伺います。コリズニ・・・(笑)



邮编200021 上海市卢湾区太仓路181弄6号(近黄陂南路)
〒200021 上海市盧湾区太倉路181弄6号(黄陂南路近く)


香港店はこちら・・
住所 : 香港九龍尖沙咀広東道3號海港城 ... 住所(中国語) : 香港九龍尖沙咀広東道3號海港城. 電話番号 : 2113-0088

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# by nadesi_co | 2007-04-09 13:16 | happyなオナカ

福井のマダムの昼下がり

福井に暮らす、私の友人K子
現在妊娠7ヶ月になる、シアワセ一杯の彼女と彼女のお気に入りのイタリアンレストランでヒルから贅沢にコースランチをいただいた。
コースのお食事と合わせて彼女のシアワセな!ありえないような生活!をお話しようと思います。

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前菜、福井といったら鯖。それに季節の地元のお野菜を使った3品。

近くにはかの有名な崖「東尋坊」のある日本海を望む別荘地帯。
そんな中のひとつを開放して作られたアットホームな感じの素敵な山小屋レストラン。で、のんびりランチ・・・
今頃彼女の店も、昼の忙しい時間でワサワサしているはず。

「なんかゴメンネ~忙しい時に色々連れてってもらっちゃって・・・」
「いいのいいの~」
そう、彼女のご実家はこの辺では老舗で通るお店をやっている。
そして、つい最近旦那さんは4代目として店を手伝い始めたばかり・・・まさに忙しいさなか。

「なんか悪いな~○君に・・・」

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こんなおいしそうな、アスパラと白身魚のソテーガーリックチップたっぷり沿え

「○君にも食べさせてあげたいね~」
なんていったら。
「いいのいいの、○君こういうちゃんとしたところ嫌いだからいつも私友達と来るモン♪でも、ここ今日○君がご馳走してくれるって~お小遣いもらっちゃった♪」
って・・・あんた旦那は必死に働いてるころダヨ今頃。

実家パラサイトをイイコトに、
間違いなく5食昼寝付き生活を送っている彼女。
妊娠初期のツワリが異様に重かったのをイイコトに
今だ弱いフリをしているのは見え見え!!
実母が、なんでも完璧「カリスマ主婦」である事イイコトに
さわると怒られるから~なんて家事から逃げているのも見え見え!!


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アサリのリゾットと、豚の煮込みがプルプルしてるリングイネ

それでもやっぱり嫁としての勤めは果たしているようで??
昨日までご主人の実家がある九州に帰っていたK子。





「1週間も行ってたらお嫁さんってやっぱり大変でしょ??」
「う~ん・・・」
「なんかお母さんに帰り際に・・・」

怒られたんだ!やっぱり、このグウタラ嫁じゃあね・・・

「あんまり食べ過ぎると出産が大変だし、家計に響くから・・・って心配された」

「・・・・・」

「それに運動もしないと駄目よって・・・」

「・・・・・」

お義母様・・・いいんですかそんなんで!!
運動も何も、「お昼まで寝てていいよ~」って言われて7日間昼起きの嫁
折角だからって、観光くらい行けばいいのにゴロゴロ~してる嫁。
結婚そうそう、「葬式」のことが気になってしょうがなくて話題はいつも墓やら式やら風習やら・・・な嫁。
(彼女は独身時代から葬式をあげることへ異様な執着&心配もち)

きっとお義母さん
びっくりしちゃって何もいえなかったんだろうな~



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「やっぱりイベリコ豚はおいしいね~」って・・・
このままじゃあなたがイベリコ豚になっちゃうわよ~。

本当に、パクパク幸せそうにしやがって!!






ティロリロリ~ン♪

「あ、メールだ・・・・・・・・・お義母さんからだ・・・」

読む、読む、読む・・・随分と長い様子。

「ふぁ~ぁぁ・・・・・」


以下お義母様からのメール要約

『K子ちゃん
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ところで、あなたも○家の嫁なのですからご実家とはいえお世話になっている立場きちんとご家族のおてづだいをしてご両親に楽させてあげてください。
食事もあまり食べすぎはご家族にも負担をかけるし、出産時にもよくありません、お腹がすいたらカロリーの低い海藻やキノコを食べて健康を守ってくださいね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・』

みたいな。


お義母さんみえるのか~!!
タイミングよすぎ~!!
今まさに、
そんなご家族をおてつだいせず、カロリーの高い豪華な昼を食べてるサイチュ~
もちろん今日も昼近くまでゆったり過したさっ
運動なんてするわけナイナイ!!

しばし、二人で

「・・・・・・・」

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でも、凹んでるわけがない

白胡麻のパンナコッタとオレンジ風味のガトーショコラ
やっぱりsweetsには満面の笑みが浮かんじゃいます!!







結婚が決まった時も私を含め誰も信じられなかった。
式に行けばって思ってたのに、花嫁姿をみてもやっぱり彼女が結婚した実感がない。
妊娠を聞いても、彼女が母親になる事を誰もが不思議がった・・・
大きなお腹を見たら、納得。
と思いきや、冗談でしょ~!!って・・・

それもこれも、
生まれ育った福井に帰って、大好きな家族に囲まれて
居心地のいい安心できる環境の中で
本来持ち合わせていた天性のpowerが全開になっているせいだと思う。
まるで「ギャグ」のような、ちょっととぼけててコミカルで、目の離せない魅力が変わるどころか更に花開いちゃってる今、
彼女ほど無敵の「妊婦」はいないはず。

本当に、福井に帰ってよかったとおもう。
本当に、あのチチハハがいてくれてよかった~。
ほっんとうに、○君が旦那である事が奇跡だね~。


食事が終わる前から、どうやら今夜の夕飯のデザートの事が気になり始めている様子。


「○君、食べたいだろうな~」
って、それ人のせいにして自分が食べたいんでしょ。
はいはいどこでもお供しますよ!! 今日も一杯食べて一杯ゴロゴロしましょうね~!!


続編→

妊婦がついに出産しました。もちろん子育てはしていません。子も母が誰かわからずスクスク育っている様子・・・
シアワセな、母子はこちらで→食べたらなくなっちゃうんだもんin福井、あれ姉妹サイトだったりして。
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# by nadesi_co | 2007-04-02 14:18 | happyなオナカ・ジャパン

蕎麦屋の中華そば

           私の大好きな蕎麦屋さん越前そば「見吉屋」さん


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ここには沢山の裏メニュー?があります。
裏って言うかメニューにあるんだけどね・・・
蕎麦よりも名高かったりするものがとにかく沢山。
いつ行っても食べたいものが一杯で飽きません!!







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そのひとつがコレ!
透き通った鶏がらスープ
キラキラ光る脂
香ばしい炙りたてのチャーシュー
タイミングよく茹で上がった麺









          お蕎麦屋さんの「中華そば」以外と侮れない一品なんです!



最近、4代目がお店に出始めた「見吉屋」。
イケメン4代目目当てに最近はおば様方の姿が増えたんだとか・・・
でも、なんでもそんな彼を裏で仕切ってる4代目「若女将」が凄いらしい!!
どう凄いかは・・・・どうらや「五食昼寝つき」&いつでもどこからともなく内線電話で指示が飛んでくるらしいから~!!


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この「見吉屋」の、一番のウリ。
取材交戦も集中!!な、一品がこちら「上たまごカツ丼」
たまごがトロットロ・・・キラキラしてるでしょ。その上かつもサクサクで柔らかくって・・・






この職人技は「女将」にしかなせない技!!
果たして「鬼・偽若女将」がこの味を残していってくれるのか・・・
今から心配で心配で。

「見吉屋」行くなら、お早めに!!かも知れませんね(笑)
         
      ↓↓↓

福井県福井市順化1-11-3
越前蕎麦 見吉屋本店

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# by nadesi_co | 2007-04-02 13:48 | happyなオナカ・ジャパン

有名デザートを追いかけて・・・

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                休日の赤柱は、観光客で一杯。
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           中でも目立つ、水色の洋館。賑わってますねえ・・・
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         ここのストロベリーデザートが有名。(名前忘れちゃった・・・)

デザートもいいけど、何よりここから見えるマレーハウスの景色やテラスからの真っ青な海が何よりものご馳走~。お茶だけや、昼まっからビールだけでもOKだからきがるにどうぞ!!


the boathouse(ザ・ボートハウス)

住所:香港赤柱大街88号
G/F 88 Stanley Main Street, Stanley, Hong Kong
電話:2813-4467

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# by nadesi_co | 2007-03-26 20:16 | happyなオナカ

ニセモノデス

      ニセモノ文化天国、中国。でもココまで来たらあっぱれもの!!

今日は美味しい上海料理を食べに、景色も最高TSTの高層ビルOne Pekingへ・・・
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お豆腐と帆立の黒味噌トあんかけ。トローリあんかけがツルツル豆腐にぴったり。
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店の一押し、酢豚。超おいし~~。サンラータンも具沢山!

でも、これぜ~~~んぶ。野菜!!菜食専門レストランだも~ん!

味が濃くなりがちな上海料理もサッパリ目に、飲茶も炒め物も揚げ物も全て様々な野菜の食感を生かして・・・
とにかく美味しくってヘルシーで、見た目も大満足だから嬉しくなっちゃう♪穴場レストランだよ。


功徳林 上海素食(Kung Tak Lam)

・住所 : Hong Kong7/F., 1 Peking Road, Tsimshatsui, Kowloon
・TEL : 2312-7800

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# by nadesi_co | 2007-03-10 21:30 | happyなオデカケ

ふぅ~ん

           「クリスピー・クリーム・ドーナッツ」from USA

                  「ふう~ん」「そっかぁ~
                   これが私の正直な感想。
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だってえ~「いかにもアメリカな味の典型的シュガーコーティングドーナッツじゃない!!」
それも、超シュガー!!

並ぶほどかぁ?だって一個いくらさ!!小さいよ結構~。

とか何とかいいながら、ドーナッツについて、アメリカンな思い出に花咲かせてドーナッツ一個で延々グウタラ・・・とりあえず「有名らしい」ものには飛びつきしっかり絡む。
それに結構、軽い口当たりがおいしいかも。なんかお店の感じも「かっこいい風」だし・・・


結局すきなんじゃんっ!!

え~え~好きですわっ!このいかにもな甘さ、ド派手なチョコ飾りのドーナツ、気楽な感じ・・・素朴な感じがいとおしいよ、アメリカ!!
なんたって、私「小麦粉lover」だし・・・。

「こんなドーナツヤダァ~」「ミスドのふかふかしたのがいい~」って、ずっと思ってたアメリカンな味。今となってはホント懐かしい~。
ごそごそした「げんこつ」見たいなドーナツすら懐かしい・・・。

「夜中でも駆けつけられる、24時間営業!」
「ドライブスルーなんて、あったり前でしょ!」
「全米#1コーヒー売り上げは、スタバじゃないよドーナツ屋だよ!」

         こっれがっ!!アメリカちゃんなんですよね~!!


Krispy Kreme Doughnuts
No.61-73 Lee Garden Road
銅鑼湾利園山道61-73
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# by nadesi_co | 2007-03-04 01:11 | happyスウィーツ

あなごちゃん

ウフフ・・・♪
大好きなんです。穴子寿司

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ふっくらやわらかくって、甘くって、とろ~ん。

で~んと大きい「あなごちゃん」も私にかかったら、3分切るね♪


ちなみに、これが今日の締めの一皿。16皿目にあなごちゃん一本ペロリ・・・恐怖


「うまい鮨勘」
宮城県仙台市宮城野区榴岡2-1-25
仙台駅東口BiVi 4階

TEL 022-292-6773
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# by nadesi_co | 2007-03-03 01:14 | happyなオナカ・ジャパン

あさがゆ

               朝からおいし~へるし~、お腹一杯!!
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うちの会社では、季節の行事に合わせて「お友達フライト」のようなものが入ります。リクエスト制なんですが。
で、今年の旧正月は同期と北京に行ってきました!!

本当は「北京ダック」や「クラゲの冷製」じゃない(ローカルクルーとだといっつもコレ・・・)
私好みのおいしいものを食べに行きたかったんだけど・・・

生憎の「夜着き、昼初」だったのでそんなに、北京遊びを楽しめなくって・・・

この際
ど~んっ」と、朝からしっかり食べちゃった!!
ホテルの朝食ビュッフェってやつは・・・本当に、憎いね。お陰で一日カラダ重かった~。


<おしながき>
目の前deお好みオムレツ、茹でたてワンタン、モリモリサラダ、ザーサイ山盛りお粥、ライチ山盛り、ヨーグルト(中国のヨーグルトはおいしいよ)
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# by nadesi_co | 2007-03-01 01:22 | happyチウゴク

面・面・面

おいし~ワンタンメンならココ!!プリプリ海老がたまらない。
(って、実は私海老あんまり好きじゃないんだけどね・・・)
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沾仔記麺食
Tsim Chai Kee Noodle. 住所 香港中環威靈頓街98號
SOHOへ向かうエレベーターから行列が見えるよ

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# by nadesi_co | 2007-02-23 21:19 | happyなオナカ

横浜中華街バンザイ!!

             だ~~いすきなんです!!「梅蘭やきそば
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           なんのヘンテツもない、色気もないこの見た目・・・

                         でも
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                なかから「とろ~り」五目あん・・・

こんなおいしい五目焼きそば、今だ本場中国でもであったことはございません!!


今日も、店にはメイワクな「一皿オーダー」で、各店舗3件ハシゴ食い・・・。
ヤッパリ餃子は「山東」、ヤッパリお粥は「謝甜記」、中華菓子は「菜香」よね♪

                      ああぁ~
              横浜中華街バンザイ!!
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中華料理 梅蘭新館

住所 横浜市中区山下町138
TEL 045-211-0943

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# by nadesi_co | 2007-02-19 13:04 | happyなオナカ・ジャパン

パンケーキ・マニア

       横浜・山手発信、超~おいしいロールケーキ&パンケーキはいかが??
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たっくさんのパンケーキ
あんまりにも色々あるから、困っちゃって結局私は「プレーンパンケーキ
大好きなメープルとバターをたっぷりかけて・・・
甘いのが大好きな人には、
デビルチョコレート」「バレンタインスペシャル」「キャラメルバナナ
なんて、いかがでしょう・・・??

朝から、3階のテラス席なんかで焼きたてのパンケーキも楽しめる!
ランチにはパンケーキとハンバーグやサラダのセットも・・・


横浜山手 カフェ・モトヤ
山手本店

横浜市中区山手町26-10
045-681-6546

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# by nadesi_co | 2007-02-19 11:40 | happyなオナカ・ジャパン

丸の内のOLごっこ

丸の内にお勤めしてるお友達と、「丸ビル」で待ち合わせ♪
昼下がりの東京駅周辺は、観光客や、出張者、ランチに走るビジネスマン達で一杯。
なんだか、私も「OL気分♪」

友人達も、憧れの「OLランチ・バック」(ハンカチ・メイク木ポーチ・鏡・財布・携帯入り)片手にそれぞれのビルから小走りで・・・ヒラフワスカート揺らめかせちゃって・・・私の「憧れスタイル」だったりするんだな。
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外資系企業も多い場所柄、ランチミーティングしてる西洋人のビジネスマンなんぞも・・・
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豚ロースのポトフ封煮込みは、柔らかくって味もしっかりしていて◎
私はツナのパスタ。こちらもとっても◎スープとバゲットが付いて1000円。

あ~、丸の内のOLってオサレ♪でも、きっと私がなったら「エンゲル係数」上昇しまくって、大変な事になりそう・・・


追:エ○チャン、入籍おめでとう♪



カフェ・ガーブ

東京千代田区丸の内2-2-3丸の内仲通リビル1F
03-5220-0440

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# by nadesi_co | 2007-02-19 11:19 | happyなオナカ・ジャパン